HELLMANN'S Professional 50%, 1 x 5 L
Smart, fleksibel, stabil.
- Klassisk HELLMANN’S smagsprofil at bygge videre på.
- Altid perfekt til salater – takket være HELLMANN’S Professional, der er cremet og stabil uden at frigive væske.
- Varmebestandig og ideel til brug i f.eks. gratiner, fiskefrikadeller samt ved panering og gratinering.
- Indeholder æg fra fritgående høns og rapsolie rig på omega-3.
- UFS Varenummer: F77622 / 62766038 •
- CU EAN: 8720182776228 •
- DU EAN: 8720182826763
En fyldig, cremet og stabil mayonnaise, der leverer i alle retter.
Smart, fleksibel, stabil.
- Klassisk HELLMANN’S smagsprofil at bygge videre på.
- Altid perfekt til salater – takket være HELLMANN’S Professional, der er cremet og stabil uden at frigive væske.
- Varmebestandig og ideel til brug i f.eks. gratiner, fiskefrikadeller samt ved panering og gratinering.
- Indeholder æg fra fritgående høns og rapsolie rig på omega-3.
HELLMANN’S Professional indeholder 50% rapsolie.
Relaterede opskrifter (26)
Produktinformation
Næringsindhold og allergener
Ingredienser
Rapsolie (50%), vand, eddike, ÆGGEBLOMME (3,4%), modificeret stivelse, sukker, salt, fortykningsmiddel (xanthangummi), citronsaftkoncentrat, konserveringsmiddel (kaliumsorbat), aromaer, antioxidant (E385), paprikaekstrakt.
Næringsinformation
| Navn | Per 100 g som solgt |
|---|---|
| Energi kJ | 2,004 kJ |
| Energi kcal | 479 kcal |
| Kulhydrat | 3.9 g |
| Sukker | 1.8 g |
| Fedt | 51.0 g |
| Mættede fedtsyrer | 4.0 g |
| Protein | 0.6 g |
| Fibre | 0.5 g |
| Salt | 1.60 g |
Allergener
- Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
- Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø: Nej
- Æg og produkter på basis af æg: Ja
- Fisk og produkter på basis af fisk: Nej
- Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
- Sennep og produkter på basis af sennep: Nej
- Soja og produkter på basis af soja: Nej
- Glutenholdige kornprodukter og produkter på basis heraf: Nej
- Mælk og produkter på basis af mælk: Nej
- Jordnødder og produkter på basis af jordnødder: Nej
- Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter udtrykt som SO2: Nej
- Lupin: Nej
- Nødder og produkter på basis heraf: Nej
Produkt
Produktbeskrivelse
HELLMANN’S Professional Mayonnaise er udviklet til det professionelle køkken med den klassiske HELLMANN'S smagsprofil at bygge videre på – med en fastere og mere stabil konsistens som resultat. Perfekt til smagsatte saucer, i burgere og til mayonnaisebaserede salater såsom coleslaw. Varmebestandig og kan med fordel anvendes i f.eks. gratiner, fish cakes samt ved panering og gratinering. HELLMANN’S Professional er rig på omega-3. *SAP‑certificeret rapsolie *SAP = Unilever Sustainable Agriculture Principles. Læs mere på:https://www.unileverfoodsolutions.dk/inspiration-til-kokke/baeredygtighed.html
Størrelse
5 L
Type af forpakning
Bøtte
Varenummer
| UFS Varenummer | F77622 / 62766038 |
| CU EAN | 8720182776228 |
| DU EAN | 8720182826763 |
Tilberedning
Fordele
God stabilitet i alle typer madlavning
Holdbarhed
270 dage. Bedst før: se øverste kant af spanden. Opbevares i køleskab efter åbning i max. 90 dage.
Opbevaring
Tørt og ikke over normal stuetemperatur. Opbevares i køleskab efter åbning i max. 90 dage.
FAQ
Hvad er HELLMANN'S Professional Mayonnaise 50 %?
En cremet og stabil mayonnaise til professionelle køkkener med den velkendte, afbalancerede HELLMANN'S-smag. Den fungerer som base i kolde saucer og dressinger, men er også varmestabil, hvilket gør den velegnet til eksempelvis gratiner, fish cakes samt panering og gratinering.
Hvad kan HELLMANN'S Professional Mayonnaise 50 % bruges til?
Den er velegnet til dressinger, kolde saucer, burgere, skagensalat, coleslaw og andre mayonnaisebaserede salater. Den er også varmestabil og fungerer godt i gratiner, fish cakes samt til panering og gratinering.
Hvad adskiller HELLMANN'S Professional fra almindelig mayonnaise?
HELLMANN'S Professional har en afbalanceret grundsmag, som er nem at bygge videre på. Den stabile konsistens forbliver cremet uden at skille eller væske af og er samtidig varmestabil.
Hvordan skal HELLMANN'S Professional Mayonnaise opbevares?
Uåbnet emballage opbevares tørt og ikke over normal stuetemperatur. Efter åbning skal produktet opbevares på køl ved +4 °C til +8 °C og anvendes inden for 90 dage.
Lignende produkter
Læs altid produktets ingrediensliste.
Hvad du får
- Adgang til gratis kokketræninger
- De bedste opskrifter og tips fra kokke fra hele verden
- De nyeste kulinariske trends





