Hjælp i din hverdag
Allergiguide og fødevarepræferencer

Her finder du information og opskrifter til allergivenlige måltider samt konkrete tips til en mere inkluderende menu, der passer til alle.
-
Bliv klog på allergi
Gæstens og dit ansvar i forbindelse med fødevareallergi, intolerance og fødevareoverfølsomhed.
-
Sådan laver du sund mad til diabetikere
Diabetesvenlig mad følger de samme retningslinjer som de generelle sundhedsråd. Her får du praktiske tips og opskrifter til, hv...
-
Vores bedste allergivenlige opskrifter!
Sørg for, at din mad når ud til flere gæster med smarte og velsmagende glutenfri, veganske, nøddefri, laktosefri og æggefri ret...
-
Sådan håndterer du glutenintolerance på din restaurant
Når mange gæster lider af fødevareallergi, intolerance eller overfølsomhed, gælder det om at vide, hvordan man kan tilbyde en t...
-
Hjælp i din hverdag
Allergenguide
Udfyld venligst nedenstående for at se og downloade din allergenguide.
-
Hjælp i din hverdag
Allergener
Mennesker med fødevareallergier eller intolerancer er nødt til at undgå de fødevarer, der gør dem syge. Det er vigtigt at træne...
-
Hjælp i din hverdag
De 14 allergener du skal kende til.
Få adgang til alle vores artikler og opskrifter - registrer dig nu
- Adgang til gratis træning for kokke
- De bedste opskrifter og tips fra anerkendte kokke
- De seneste trends til professionelle køkkener