1. Broccoli og ris

    • Kog risene med vand og Knorr Grønsagsbouillon.
    • Skær broccolien i mindre stykker og blancher dem i vand i 2 min.
    • Afkøl broccolien.
    • Blancher persillen i kogende vand i ca 1 min og afkøl den straks i isvand.
    • Bland broccolien med hakket persille, piment, Knorr Professional Krydderipure Hvidløg og olivenolie.
    • Bland broccolidressingen med risene og smagt til med salt og peber.
    • Serveres som tilbehør til fisk, skaldyr, fjerkræ eller fisk.
+