+

"Fattoush” Sprød salat med dybstegt pita og syltet citron

  1. "Fattoush” Sprød salat med dybstegt pita og syltet citron

    Metodik

    1. Bræk pitabrødet i stykker og marinér det godt i olivenolie, krydder med havsalt og bag det sprødt i ovnen.
    2. Anrét salaten med rustikt skåret agurk, halve tomater, plukket gedeost, hjertesalat, rødløg, frisk mynte og hakket persille – og vend til sidst de sprøde pita croutoner i salaten.
    3. Bland rosa peber, Hellmann’s Citrus, Knorr Krydderpasta Hvidløg, spidskommen, Knorr Umami og æblecidervineddike sammen og mariner salaten i denne – serveres omgående.

+