+

Panna cotta

Kompotten

  • Vand 250 ml
  • Carte d´Or Hindbær/Blåbærsuppe 1 x 1,82 kg / 12 l suppe / 8,5 l kompot 70 g
  • Blåbær 250 g
  1. Panna cotta

     

    • Bring rødbedesaft, Knorr Piske, sukker og stjerneanis i kog.
    • Bland pannacottapulveret i under konstant omrøring.
    • 'Fordel pannacottapulveret i 10 glas, og lad dem stå koldt natten over.
  2. Kompotten

     

    • Bland vand og ingredienser i kompotten. Omrør i yderligere et minut.
    • Tilsæt blåbær, og servér til pannacottaen.