Ingredienser
Beef Shahi Korma
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
€1350.4
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
Marinering
Oksehøjreb
/g
1000.0 g
0%
Kardemomme stødt
/g
6.0 g
0%
Stødt korianderfrø
/g
6.0 g
0%
Korianderfrø malet
/g
6.0 g
0%
Spidskommen, stødt
/kg
15.0 g
0%
Garam marsala
/g
6.0 g
0%
En knivspids salt
/kg
8.0 g
0%
Knorr Professional Krydderipuré Røget Chili 2 x 750 g
/g
30.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Knorr Professional Krydderipuré Hvidløg
/g
60.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Knorr Professional Krydderipuré Ingefær, 2 x 750 g
/g
0.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Gryderet
Løg i tern
/g
200.0 g
0%
Rapsolie
/ml
50.0 ml
0%
Vand
/l
1000.0 ml
0%
Fløde eller flødealternativ
/l
300.0 ml
0%
Nelliker hele
/stk.
1.0 stk.
0%
Anretning
Græskarkerner
/g
60.0 g
0%
Ingredient name
/
Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.
Marinering
-
Oksehøjreb 1000.0 g
-
Kardemomme stødt 6.0 g
-
Stødt korianderfrø 6.0 g
-
Korianderfrø malet 6.0 g
-
Spidskommen, stødt 15.0 g
-
Garam marsala 6.0 g
-
En knivspids salt 8.0 g
Gryderet
-
Løg i tern 200.0 g
-
Rapsolie 50.0 ml
-
Vand 1000.0 ml
-
Fløde eller flødealternativ 300.0 ml
-
Nelliker hele 1.0 stk.
Anretning
-
Græskarkerner 60.0 g
