Butter chicken

Murgh Makhani eller Butter Chicken, som vi kalder det i det vestlige Europa, er en klassisk og populær ret i Indien, og serveres på næsten alle indiske restauranter. Rettens kraftige gullig-røde farve passer perfekt til enhver farvefest i Indien.

Kyllingbryst i tern 1500.0 g
Løg i tern 350.0 g
Milda Flydende Stege 100% 2,4 l 100.0 ml

Milda Flydende Stege 100% 2,4 l

Sådan bestiller du Gratis vareprøve
Chiliflager, tørret 1.0 g
Kardemomme 5.0 g
Spidskommen, stødt 10.0 g
Gurkemeje 3.0 g
Garam marsala 40.0 g

Kyllingen
- Svits kylling og løg af i Milda 100% sammen med chili, kardemomme, spidskommen, gurkemeje og masala.
Saucen
- Tilsæt krydderi, pureerne og Knorr Tomatino og kog igennem. Tilsæt så fløde og yoghurt lige inden servering.
Serveringen
- Garner gerne retten med lidt mandler, rosiner og friske koriander og server med ris eller naan brød.