Menu

Butter chicken

Murgh Makhani eller Butter Chicken, som vi kalder det i det vestlige Europa, er en klassisk og populær ret i Indien, og serveres på næsten alle indiske restauranter. Rettens kraftige gullig-røde farve passer perfekt til enhver farvefest i Indien.

Butter chicken

Ingredienser

−
+

Kyllingen

Saucen

Tilberedning

  1. Kyllingen

    • Svits kylling og løg af i Milda 100% sammen med chili, kardemomme, spidskommen, gurkemeje og masala.

  2. Saucen

    • Tilsæt krydderi, pureerne og Knorr Tomatino og kog igennem. Tilsæt så fløde og yoghurt lige inden servering.

  3. Serveringen

    • Garner gerne retten med lidt mandler, rosiner og friske koriander og server med ris eller naan brød.