+

Ceviche

  1. Ceviche

    • Mariner fisken i Hellmanns Citrus Viniagrette, salt, limesaft samt grøn og rød chili. Sæt på køl.
    • Rør den afkølede, marinerede fisk sammen med ristet majs, tomat, agurk, avocado, koriander og rødløg. Smag til med friskkværnet sort peber.
    • Server cevichen i afkølede glas, og pynt med koriander og purløg.
+