1. Suppen totalt

    Sauter løg og grøn peber i Milda Flydende Stege 80% i 5 minutter. Tilsæt krydderier, og steg i yderligere et minuts tid.

    Tilsæt de 24 timersudblødtebønner (hæld iblødsætningsvandet fra, og skyl omhyggeligt), laurbærblade, Knorr Grøntsagsfond, salt og vand. Bring suppen i kog, og lad den simre i 50 minutter.

    Fjern laurbærbladene, blend suppen til passende konsistens, og tilsæt optøet grønkål.

    Kog suppen op igen, og smag til med frisk limesaft og friskkværnet sort peber.

    Server suppen med Knorr Fraiche 24%, koriander og limebåde.

+