+

Klar asiatisk suppe med sprøde grøntsager og nudler

  1. Klar asiatisk suppe med sprøde grøntsager og nudler

    • Kog Knorr Asian Nudler separat i letsaltet vand i 14 minutter.
    • Sautér hvidløg, ingefær og knust citrongræs i rapsolie i en gryde. Deglacer gryden med vand og Knorr Grøntsagsfond, kog suppen op og lad den simre i 5 minutter. Smag til med 3g salt og lad den trække i 15 minutter.
    • Brun svampene i rapsolie.
    • Fordel Knorr Asian Nudler, bønner, strimlet kål, stegte svampe og hakket tofu i skåle. Hæld den klare suppe over grøntsagerne og nudlerne.
  2. Servering

    • Pynt suppen med snittede forårsløg, urter, ristede sesamfrø og limefilet.

+