1. Metodik

    1. Steg de søde kartofler og kikærter i Aromaolie i fem minutter

    2. Tilføj Korma-krydderpastaen, og sautér yderligere et minut.

    3. Tilsæt vand og grøntsagsfonden.

    4. Lad det koge ved lav varme, til de søde kartofler er blevet bløde

    5. Tilsæt kokosmælk og til sidst salt.

    6. Blend det til en jævn konsistens. Fortynd med vand hvis nødvendigt.

    7. Lad det afkøle. Pynt med ristede nødder og olivenolie.

+