Ingredienser
Sådan gør du
-
Aubergine 1500.0 g
-
Miso 500.0 g
-
limeblade 2.0 g
-
Rapsolie 200.0 g
-
Vand 300.0 ml
Tilberedning
-
Sådan gør du
- Bland alle ingredienser undtagen auberginen i en foodprocessor.
- Skær auberginen i centimeter-tykke skiver.
- Gnid et lag misomarinade i bunden af en form. Læg aubergineskiverne i, og spred et lag misomarinade over auberginen. Bages i ovn ved 180 grader, indtil auberginen er gylden.
