Palmitos e abacate salada - Appelsin, palmehjerte og avocadosalat
Palmito - palmehjerte eller palmemarv er den hvide inderste del af bladstilke, der er høstet fra palmetræer. Smagen er mild med en tydelig nøddeagtig smag, lidt som artiskok, og konsistensen er blød og fin. Her en salat, der passer godt til brasiliansk grill "Churrasco".
Ingredienser
Palmitos e abacate salada - Appelsin, palmehjerte og avocadosalat
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
€700075.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
Appelsin, palmehjerte og avocadosalat
Avocado, kød
/g
300.0 g
0%
Palmehjerter
/g
600.0 g
0%
Appelsin fileter
/g
300.0 g
0%
Persille, bredbladet
/g
50.0 g
0%
Hellmann´s Citrus Vinaigrette 1 l
/ml
100.0 ml
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Ingredient name
/
Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.
Appelsin, palmehjerte og avocadosalat
-
Avocado, kød 300.0 g
-
Palmehjerter 600.0 g
-
Appelsin fileter 300.0 g
-
Persille, bredbladet 50.0 g
