Menu

Jeg arbejder i

Fortsæt

Vi opdatere indholdet på
baggrund af din virksomhedstype

  1. Metodik

    • Pisk Knorr Piske til skum.
    • Pisk æggeblommer og halvdelen af Carte d’Or karamel topping til en tyk skum. Bland det resterende karamel heri og pisk.
    • Lun vand og romessens og opløs Knorr Texture heri.
    • Vend Texture-blandingen med Knorr Piske og pisk æggehvide til en fast skum og vend med karamelskummet.
    • Fordel fromagen i glas og køl i to timer inden servering.

    Ved servering:

    • Dekorer med Carte d’Or karamel topping og flødeskum.