Menu

Ingredienser

+

Salat

  • ÆbleSyrlige 250.0 g
  • Fennikel 250.0 g
  • 50 G Linsespirer
  • 50 Gram Valnødder

Dressing


Et sprødt og friskt tilbehør i form af en råkostsalat, hvor dressingen er en skøn blanding af lige dele æblecidereddike og olie, smagt til med honning. 

...

Tilberedning

  1. Salat

    • Brug et mandolinjern, og høvl fenniklen tyndt fra top til bund. Læg skiverne af fennikel i isvand, så de bliver sprøde, og lad dem hvile i mindst 30 minutter.
    • Høvl æblerne på et mandolinjern, og slyng fenniklen tør for vand.

  2. Dressing

    • Pisk ingredienserne til dressingen sammen.
    • Bland alle ingredienserne.

Produkter
Opskrifter
Opskriftsamling
Menu