Menu
  1. Metodik

    • Kog vandet op.
    • Tilsæt Knorr grøntsagsfond, Knorr umami og polenta og kog i en par minutter under omrøring
    • Vend derefter friskost, parmesan, herb de provencen og Roast Umami i polentaen og bland det godt.
    • Hæld polentaen ud i en bakke med kant og fordel polentaen i så den er lige høj - ca 1 cm.
    • Lad polentaen afkøle før den skæres ud i små brød.
    • Bland de fintskårne urter og grøntsager i en skål og vend det med vinaigretten og lime.
    • Steg polentaen gylden og sprød i Milda 100% og garner med ceviche.