Vegansk amazeball-subsandwich
Sub sandwich er en verdensomspændende populær bid på gaden. Alle lande har en eller anden version af denne snack. Amazeballs er en vegetarisk version af de italienske klassiske frikadeller. Amazeballs er tilberedt af THE VEGETARIAN Raw NoBeef Burger. Tomatdressing er lavet af HELLMANN`S Vegansk mayonnaise.
Ingredienser
Vegansk amazeball-subsandwich
Calculate the cost of this dish here:
Number of servings
−
+
Price of the dish on the menu
Total cost of the ingredients
€0.0
Cost of one serving
Cost of ingredients (%)
Ingredient label
Name
Price in ... (use your local currency)
Quantity
% Food cost of the part
Total costs
Nobeef-boller
The Vegetarian Butcher Raw NoBeef Burger, 2,26 kg (20x113g)
/kg
1.0 kg
0%
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Æg og produkter på basis af æg: Nej
Fløde, alternativ
/dl
2.0 dl
0%
Løg
/stk.
2.0 stk.
0%
Ost, parmesan
/g
60.0 g
0%
Panko rasp
/g
80.0 g
0%
Persille
/g
40.0 g
0%
Knorr Basilikum krydderpasta 340 g
/g
80.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Peber, sort
/g
1.0 g
0%
Rødløg, fine skiver
/stk.
1.0 stk.
0%
Ost, Monterey Jack halve skiver
/stk.
15.0 stk.
0%
Icebergsalat, snittet, snit i foretrukne størrelser
/g
400.0 g
0%
Agurk, pickles saltagurk
/g
200.0 g
0%
Tomatmayonnaise
Hellmann's Vegan Mayonnaise 2,5 kg
/g
300.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Soltørrede tomater, í olie
/g
80.0 g
0%
Peber, rød i olie
/g
70.0 g
0%
Knorr Basilikum krydderpasta 340 g
/g
30.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Knorr Professional Krydderipuré Røget Chili 750 g
/g
10.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
MAIZENA Majsstivelse 2,5 kg
/g
10.0 g
0%
Selleri og produkter på basis af selleri: Nej
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr: Nej
Ved servering
Subsandwich
/stk.
10.0 stk.
0%
Ingredient name
/
Disclaimer: The prices shown are an indication, based on wholesalers in the market. These are subject to fluctuation due to seasonal change and supply. UFS can in no way be held responsible for any deviations from reality.
Nobeef-boller
-
Fløde, alternativ 2.0 dl
-
Løg 2.0 stk.
-
Ost, parmesan 60.0 g
-
Panko rasp 80.0 g
-
Persille 40.0 g
-
Peber, sort 1.0 g
-
Rødløg, fine skiver 1.0 stk.
-
Ost, Monterey Jack halve skiver 15.0 stk.
-
Icebergsalat, snittet, snit i foretrukne størrelser 400.0 g
-
Agurk, pickles saltagurk 200.0 g
Tomatmayonnaise
-
Soltørrede tomater, í olie 80.0 g
-
Peber, rød i olie 70.0 g
Ved servering
-
Subsandwich 10.0 stk.
Tilberedning
-
Nobeef-boller
- Pil løget og hak det fint. Sauter løg i en pande med en lille smule olie indtil de er bløde. Bland fløde alternativ med panko og parmesan. Bland alle ingredienserne sammen i en skål. Del massen i stykker på 50 g og rul dem til boller Varm ovnen op til 225 grader og bag bollerne i 10 minutter på en bageplade.
-
Tomatmayonnaise
- Hæld væsken fra de soltørrede tomater og den røde peber. Tør dem med køkkenrulle. Blend til blandingen er glat i en blender. Tilføj resten af ingredienserne og blend. Lad det trække i 10 minutter, blend igen og put det i sprøjteposen.
-
Ved servering
- Varm sandwichbrødet i ovnen.
- Smør mayonnaise på begge halvdele
- Put salat oven på
- Skær dine amazeballs i halve og læg dem på den nederste halvdel
- Smelt osten ovenpå dine amazeballs
- Top med pickles og løg
- Læg toppen på
